AGREMENT SANITAIRE / ZOOSANITAIRE

Agrément sanitaire dans l'Aude validé

Pourquoi faire réaliser son dossier d’agrément ?

 
      Parce que vous voulez gagner du temps et vous concentrer sur la production, la vente…
      La rédaction technique n’est pas votre fort, ou vous n’aimez tout simplement pas cela.
      Afin de  bénéficier de conseils dans la mise en place de votre plan HACCP.

 

Réaliser un dossier d’agrément, comment cela fonctionne ?

 

      1. Nous échangeons pour connaître vos besoins : agrément complet, dossier HACCP uniquement, délai…                           
      2. Vous réceptionnez le devis et nous le retournez.
 
      3. Nous réalisons votre dossier d’agrément sanitaire et l’envoyons à la DD(ETS)PP.
 
      4. Quand votre dossier est validé alors vous obtenez votre agrément conditionnel de 3 mois.
 
      5. Un contrôle par l’inspecteur/trice  en charge de votre dossier est effectué.
     
      6. Vous obtenez votre agrément définitif.
 
 

                                 Pour qui la demande d’agrément sanitaire est-elle obligatoire ? 

 

Vous devez obtenir une autorisation si vous souhaitez exercer une activité de :
– production,
– transformation,
– manipulation,
« de produits d’origine animale ou de denrées alimentaires en contenant destinés à la consommation humaine (…) pour les opérateurs qui les mettent sur le marché sans remise directe au consommateur« .
                                                                                                                                                             Source : www.service-public.fr
 
 
De  nombreux secteurs sont concernés comme la marée, la purification/expédition de coquillages, la conserverie, la boucherie, la charcuterie…
Afin de vérifier si vous pouvez bénéficier d’une dérogation comme dans certaines activités de production primaire, contactez-nous.
 
Vous êtes concerné par une activité de remise directe au consommateur ? Il vous faut  effectuer une déclaration de manipulation des denrées alimentaires d’origine animale.
Nous pouvons vous aider dans vos démarches.
 

La formation obligatoire en HACCP 

 
          Vous n’avez pas encore suivi la formation obligatoire en HACCP ? Vos équipes ne sont pas encore formées en
          Hygiène afin d’obtenir votre agrément sanitaire ?
          Contactez-nous pour un devis.
 
 

                        Pourquoi choisir CP EVOLUTION CONSEIL pour votre dossier d’agrément  ? 

 

      100% de nos clients ont obtenu leur agrément.
      Nous pouvons vous conseiller en amont sur la conception de vos ateliers.
      Nous vous offrons la « Garantie Validation » de votre dossier.

LA GARANTIE VALIDATION

Qu'est-ce que la grantie validation ? En cas de non-conformité décelée par le Service Vétérinaire de la DD(ETS)PP (sur la partie du dossier de demande d'agrément sanitaire effectuée par CP EVOLUTION CONSEIL), alors celle-ci sera révisée sans frais supplémentaires jusqu’à obtention de l’agrément.