FORMATIONS HYGIENE ALIMENTAIRE / HACCP

 

 Vous recherchez une formation en hygiène alimentaire ou HACCP dans l’Aude ?

Vous êtes dans les Pyrénées Orientales ou en Occitanie ?

 
1. Demandez votre devis par téléphone.
2. Suivez la formation.
3. Obtenez votre attestation.
 

Les formations obligatoires

 
La Formation en Hygiène Alimentaire
Parce que vous ou vos équipes manipulez des denrées alimentaires, vous devez obligatoirement vous former à l’hygiène. Pourquoi ? Pour obtenir et/ou maintenir votre agrément sanitaire et avoir l’autorisation de garder votre établissement ouvert. (Règlement CE 852/2004)
 
La Formation HACCP
Vous êtes un exploitant du secteur alimentaire ? Alors le Règlement 852/2004 (Annexe 12) vous impose une formation HACCP.
Attention ! Comme votre secteur d’activité est unique, vous devez suivre des formations adaptées à votre activité pour obtenir l’agrément sanitaire.
Ne choisissez pas une formation HACCP Restauration Commerciale si vous êtes Mareyeur ou Conserveur ! En effet, celle-ci a peu de chances d’être acceptée par votre DD(ETS)PP.
  
 

 Pourquoi choisir CP EVOLUTION CONSEIL pour  réaliser votre formation hygiène alimentaire ou HACCP?

 
 –  Nous adaptons nos formations à votre secteur d’activité étant donné que c’est un point essentiel pour l’obtention de votre agrément sanitaire.
 
 –  Nous intégrons une  partie « Pratique » systématiquement  car nous pensons qu’une journée 100% théorie est improductive.
 
 –  Vous souhaitez réaliser la formation dans vos loaux. En effet, vous n’avez pas forcément du temps à perdre en transport.
Nos formations ont déjà été réalisées dans l’Aude et les Pyréennées Orientales : sur Carcassonne, Narbonne, Douzens, Port-La-Nouvelle, Gruissan, Leucate, Saint-Cyprien…
 
 –  Vous avez besoin d’horaires adaptés, car votre activité impose des horaires spécifiques et aléatoires (météo, horaires shift, démarrage de production tôt le matin, etc) .
 

Pourquoi des formations obligatoires ?

 
Vous avez décidé de travailler dans la production primaire ou l’agro-alimentaire, des secteurs dont le/les produits peuvent finir dans l’assiette d’un consommateur. Vous prenez donc le risque de rendre des enfants , des personnes âgées ou d’autres consommateurs malades (voire pire) si vous ne respectez pas les règles d’hygiène.
 
La formation en Hygiène vous permet d’acquérir les réflexes et les notions de bases indispensables pour manipuler les denrées alimentaires sans risquer de rendre malades vos clients.
 
La formation HACCP a, quant à elle, un objectif différent. En la suivant, vous allez acquérir les compétences nécessaires pour organiser et gérer votre activité en veillant à la santé de vos clients.
 

CP EVOLUTION CONSEIL EST :